Combinez les techniques traditionnelles et une petite dose de fun pour des gâteaux savoureux et originaux.
Une seule devise : « Aussi bon que beau »
Vous n'avez pas accès à une super cuisine de professionnel ? Parfait, moi non plus !
Mes cours sont conçus pour être fait dans votre cuisine, avec votre matériel, pour que vous puissiez facilement tout refaire vous-même.
Profitez d'un coach diplômé pour découvrir les bases et les astuces qui rendront vos pâtisseries réussies à tous les coups.
Parfois, on a juste besoin d'un coup de pouce pour passer la vitesse supérieure (ou pour éviter un désastre culinaire).
Je m'appelle Aurélie, j'ai 35 ans, j'habite Saint-Maximin-La-Sainte-Baume (83) et je suis maman d'une gentille petite fille.
Mon souvenir le plus ancien sur la pâtisserie remonte à mes 16
ans.
Quand mes amies achetaient des bouquins sur la mode moi j'achetais
des livres de pâtisserie.
Mon plaisir absolu c’était de regarder les photos de ces magazines et
de choisir les gâteaux que j'allais réaliser.
Le goûter : c’était sacré !
Et c'est moi qui m'en occupait bien sûr !
Pour le plus grand plaisir de mes proches.
Au fil des années, je me suis perfectionnée avec les vidéos sur
internet et les blogs de pâtisserie qui ont commencé à fleurir sur le
net mais ça ne me suffisais plus.
En 2015, j'ai décidé de passer mon
CAP Pâtisserie que j'ai obtenu au CFA de Saint-Maximin (83).
Maintenant je souhaite partager cette passion avec vous.
Et quoi de
mieux que de se déplacer chez vous pour s'adapter à votre
environnement, votre cuisine, vos ustensiles...
Navettes
Apprenez à faire vos pâtisseries préférées ! Pour un goûter ou un dessert, vous saurez enfin réaliser une recette simple et savoureuse.
Cette formule est la meilleure pour commencer à pâtisser. Elle est recommandée pour les débutants, les enfants et les maladroits !
La tarif de lancement est de 40€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 70€, mais surtout l'ambiance est bien plus sympa !
Appelez-moi au
06 78 27 01 59
ou envoyez-moi un SMS !
Tarte citron meringuée
Impressionnez vos proches avec des pâtisseries différentes ! Ce cours propose des recettes traditionnelles, ainsi que des revisites.
Vous profiterez pleinement de ce cours si vous avez des bases. Il faut savoir maîtriser des recettes simples, comme une tarte au pommes ou un gâteau yahourt. Cette formule est recommandée si vous avez déjà suivi des cours, et pour les pâtissiers du dimanche !
La tarif de lancement est de 50€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 80€, et on verra qui s'en sortira le mieux !
Appelez-moi au
06 78 27 01 59
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Petite pièce montée
Les recettes peuvent inclure de la poudre d'amandes, du praliné et même de la pâte de pistache.
Ce n'est pas un secret : de meilleurs produits donnent de meilleurs résultats.
Votre pâtisserie sera sublimée par des décors fournis (fleurs, papillons, etc.). Et en bonus, vous repartirez avec un cadeau : ustensile, accessoire, etc. suivant disponibilité.
La tarif de lancement est de 70€ pour 1 personne.
Pour 2 personnes, le tarif est de 110€, et il va y avoir compétition !
Cette formule est recommandée pour les passionés, et les ambitieux !
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ou envoyez-moi un SMS !
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