Cours

Régalez vos proches !

Combinez les techniques traditionnelles et une petite dose de fun pour des gâteaux savoureux et originaux.

Une seule devise : « Aussi bon que beau »

Fait maison… à la maison !

Mes cours sont conçus pour être fait dans votre cuisine, avec votre matériel et vos ingrédients, pour que vous puissiez facilement tout refaire vous-même.

L’atelier peut se faire dans ma cuisine ou à domicile (déplacement gratuit à Saint-Maximin et sur devis au-delà)

Ne soyez pas seul.

Profitez d’un coach diplômé pour découvrir les bases et les astuces qui rendront vos pâtisseries réussies à tous les coups.

Parfois, on a juste besoin d’un coup de pouce pour passer la vitesse supérieure (ou pour éviter un désastre culinaire).

Bon cadeau possible !

Un cadeau original qui surprendra son destinataire, régalera ses papilles et ne finira pas dans un tiroir.

Formule Miniardise

Niveau accessible à tous

Cette formule est la meilleure pour commencer à pâtisser.

Elle est recommandée pour les débutants, les enfants et les maladroits !

Recettes familiales

Apprenez à faire vos pâtisseries préférées !

Pour un goûter ou un dessert, vous saurez enfin réaliser une recette simple et savoureuse.

Petit prix, à partager

La tarif de lancement est de 58€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 78€, mais surtout l’ambiance est bien plus sympa !

Recettes possibles

  • Sablés à thème
  • Cookies, muffins
  • Miniardises

Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu’il vous faudra préparer.

Formule Plaisir

Gâteaux élaborés

Impressionnez vos proches avec des pâtisseries différentes ! Ce cours propose des recettes traditionnelles, ainsi que des revisites.

Bases nécessaires

Vous profiterez pleinement de ce cours si vous avez des bases. Il faut savoir maîtriser des recettes simples, comme une tarte au pommes ou un gâteau yahourt.

Cette formule est recommandée si vous avez déjà suivi des cours, et pour les pâtissiers du dimanche !

La meilleure formule pour progresser

La tarif de lancement est de 68€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 88€, et on verra qui s’en sortira le mieux !

Recettes possibles

  • Tarte citron meringuée
  • Number ou forme cake

Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu’il vous faudra préparer.

Formule Gourmande

Matières premières nobles

Les recettes peuvent inclure de la poudre d’amandes, du praliné et même de la pâte de pistache.

Ce n’est pas un secret : de meilleurs produits donnent de meilleurs résultats.

La formule au top

La tarif de lancement est de 88€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 108€, et il va y avoir compétition !
Cette formule est recommandée pour les passionnés, et les ambitieux !

Recettes possibles

  • Charlotte aux fruits ou chocolat
  • Choux

Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu’il vous faudra préparer.

Réalisez une pâtisserie de boulangerie avec Laurent.